莎莉生活筆記

至少開了十幾年的金太郎，一別我舊時對它的印象

舊舊的，台式風格裝潢

現在翻新後，多了許多現代的簡約元素

裡面有冷氣，和著涼涼的醋飯最消暑了

十顆105元，CP值滿高的

豆皮壽司，包醋飯、芝麻，

咬的時候可以吃到豆皮特有的發酵豆香，糖、白醋、

以及些微芝麻，那種濃郁爆發的穀物油脂

蛋壽司是裡面我最愛的一道，甜甜軟嫩的雞蛋，黃澄澄，切做片狀

用海苔與醋飯捆做一顆，小巧可愛

有點涼涼的雞蛋捲與米飯很搭

再湫些醬油，美味

蝦壽司，蝦子不腥，但肉也沒有很豐厚

剖半鋪在捏團的醋飯上，賣像極好

吃的時候，可以嘗到蝦肉甘甜，醋飯涼爽

中間夾著哇莎密也是一絕

咬著咬著，一股勁衝上腦門，過癮極了

海苔壽司很像外面路邊再賣的十元壽司

(或是他的做法其實就是...)

就是那種米飯有一點乾硬，捲好放著的壽司

不過新鮮程度比起外頭路邊的壽司攤好一些

日式無鹽海苔，包裹著生脆的小黃瓜條、蛋捲、肉鬆、紅紅肉絲，

傳統懷舊

旗魚握壽司、鮪魚握壽司的個頭較小

大概有成本的考量

不過魚肉滿新鮮的，沒有冷凍庫冰太久的生味

肉質軟嫩有彈性，沾點醬油就非常好吃了

沒有過多預算，平日時候想來點便當以外的食物

就會想到這間，我覺得比起爭X之類的還來的新鮮便宜一些

#金太郎壽司

地址:  802高雄市苓雅區光華一路176號

電話: 07 224 5500

營業時間: 上午11:00 - 下午2:00、
                下午5:00 - 下午8:30