挺好吃的，
皮軟中帶Q勁，也不會太過，
內裡沾了點肉湯，搭著內餡一起吃很滿足
內餡特別的點是瘦肉較多，
一別一般的肉包半肥半肉的口感，
廖家的內餡紮實，香菇也不是用半朵的，
而是和肉末攪和在一起，
每一口都吃的到香菇氣味，
蛋黃擺在最上層，扁扁的抹平，鹹香濃純，
可惜不多
香菇蛋黃肉包25元，拳頭大小而已
也有饅頭 、 甜的芝麻包 、 紅豆包
之前經過的時候就想吃看看了 ，不然每次都吃冠霖也有點無聊
下次再試看看甜包子好了~
#廖家包子饅頭
地址: 80047高雄市新興區和平一路261號
電話: 0972 002 003
營業時間: 周一到周五 : 上午7:00 - 下午6:30
周六: 上午7:00 - 下午5:30
週日:休息
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