莎莉生活筆記

週日與朋友相約吃飯，我很懶散的什麼也沒查

他丟了一個部落格連結給我，問說吃麵屋秀好嗎?

喔!這家阿~離我家超級近的阿

作為一個不思進取，沒有查餐廳的人，沒什麼好提出異議的

立刻稱好，連地圖都不用查，親手指路給他知道

 

拉麵店門口漆成棗紅色，梁柱上釘了「麵屋秀」字樣的牌子

裡面座椅擁擠，桌子與桌子間幾乎要靠在一起

牆上擺著平價的裝飾，

菜口的布廉沾染些污漬，店裡有冷氣。

拉麵價格不貴，100～170元

可以選的小菜種類也不多，對於選擇困難症的我

是一個不錯的開端

有附開水，前面自己承。順便也拿筷子吧！
筷子要自己拿～湯匙不用。(這個設定很酷)

醬油拉麵100元，

感覺是可以當日常一餐的價格，非常好

麵端上桌可以聞到濃濃的豬肉、芝麻香氣，

蔥花撥到一旁，叉燒片薄而不柴，沾滿拉麵湯汁，慢嚼，

可以感受到肉的紋路，薄膜般的肥肉，

拉起一捲麵條，細軟的拉麵相當彈牙

散發淡淡的小麥味，裹點湯汁，

充滿力量的香氣，有生命力的覆在麵上，

順順的往嘴巴送，油脂、大骨、醬油的鹹香，

在口中爆發，極有魅力。

湯頭不會過於濃厚到吃幾口就要喝水的地步

也不寡淡，對我來說剛剛好

配著碎小的蔥花，微微辛辣，

覺得吃麵太無聊，夾點筍乾，爽脆鹹甜。

 

#麵屋秀

地址:  802高雄市苓雅區和平一路149-12號

電話:無

營業時間: 上午11:30 - 下午2:00  下午5:30 - 下午9:00  (周日晚上沒營業)