莎莉生活筆記

午餐準備吃附近的便當，結果沒開

漫無目的亂騎，經過之前注意到的鍋燒店決定試看看

李三鍋燒在文化路上，小小兩個攤子，晚上似乎賣韓式料理

木頭搭建的小屋樓下，擺放幾張座椅，看起來乾淨整潔，

現在天氣也涼涼的，可以舒服的吃碗麵

讓我特別注意的是魚丸、蝦、蛤蠣都放在透明冷藏櫃裡，

要煮的時候才取出來，感覺滿衛生的

也可以透過櫥窗看到海鮮的色澤、新鮮程度

蔬菜非常多，我又點泡菜口味加倍份量，快佔湯碗的一半

(第五次去吃~變少了 Q_Q)

鍋燒下了白蝦三隻、魚丸三顆、里肌肉塊無數，再打顆蛋，

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食材新鮮，用里肌部位，不切作絲，吃起來口感不錯

不會乾柴，軟嫩Q彈，加了很多蔬菜的關係，湯頭好甜好好喝

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蝦子在櫥窗時，滿大一支的，沒想到熟了之後縮小

不過滿新鮮的，燙得剛好，蝦殼好撥

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魚丸吃起來沒有加工味，粉也加的不多

又放在冰庫裡待命，幾顆魚丸好像吃火鍋一樣富足。

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特別上他的粉絲團看湯用什麼煮的，

動態裡面，看到李三說它們用大骨熬成的高湯

半碗的高麗菜、白菜吃完，覺得今天的自己好健康 XD"

最後附上李三鍋燒的菜單，認真細數李三的海鮮料不多

不過青菜給的足，一碗八十元，價錢有高一些

但看他保存食材的用心，選料不隨便，這幾點似乎可以?

李三鍋燒

地址： 800高雄市新興區文化路24號

電話： 0918 309 223

上午11:30 - 下午10:00