莎莉生活筆記

  今天好冷喔! 似乎有寒流進來，晚上騎車腳跟手都很凍

想喝暖呼呼的熱湯，看google老半天也頭緒要吃什麼

把之前記在腦中小本本的吃飯名單拿出來，

之前寫香香火鍋時，有鄉民推文推薦大家火鍋，

讓我想試看看大家石頭火鍋的味道。

  大家石頭迷你火鍋也是先熱鍋炒洋蔥、肉片

不同的是店家一次把料全部下下去，再我低頭划FB的時候

抬起頭，店員已經把食材都扔到鍋裡，沒有拍的機會...

  通通拿去做沙泡牛完的結果是...我不知道裡面有什麼

只好用小鐵湯匙撈料，細數下來有一塊凍豆腐、干貝燒、南瓜

半塊甜不辣、蟹捲、兩個手工魚餃、蛋餃、燕餃、兩顆蛤蠣

還算多的金針菇、五片肉。

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手工魚餃、蛋餃、燕餃，新鮮好吃，與那種工廠冷凍的加工品不一樣

表皮嫩，內餡軟綿甜美，沾點沙茶很下飯。

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肉有一點硬，普通

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其他的火鍋料還OK，小小塊

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白飯略濕潤，米飯依偎在一起，粘呼著

  豬肉鍋220元，除了上面講到的之外，還有一盤甜菠菜，

附餐選擇是白飯或是冬粉。

湯頭是傳統的骨頭、肉、蔬菜熬製而成的高湯，

看店員加高湯與水混成火鍋湯，以我的口味來說，

湯偏清淡，因為有先炒過洋蔥、肉片，使湯頭不在清澈

飄著肉渣，不過煮過高麗菜後，湯滿甜的，

查google留言說沙茶是自製的，

我吃不太出來裡面有什麼料。

沒有附飲料、甜點。而且禁帶外食

店內狹窄，設計兩排長吧檯，爐火不能自己調，

座位跟座位之間有點窄，隔壁的小妹妹一直從長吧台滑下來

或是腳踢到我，都為他捏一把冷汗。