莎莉生活筆記

今天本來要吃團友推薦的麵線羹 ， 店家好像休息 ，

就胡亂騎，騎到新樂街發現買多人聚集在個小攤

害我好奇，買來吃看看 。

湊近一瞧 ，這鍋肉看起來很厲害耶!

肉切做大塊，厚厚一層，表面油亮著，

飄浮在黝黑的滷汁裡，看起來就很好吃 。

老闆打開澡盆大的蒸籠，竄起陣陣白煙

一屜的饅頭五顏六色，口味很多種，

有紅麴  、 青蔥 、芝麻 、原味、竹炭，

「 喔? 有什麼? 」實在太多了，記不住

 又問了一次，老闆笑笑回答

好有趣 ，吃個刈包也可以選擇口味 。

從蒸籠裡取出白白胖胖的饅頭，做得像小叮噹口袋大小

打開兩端，撒些花生粉，鋪上一層酸菜

再隨著客人的要求，挑塊適合的肉

老闆問說「要肥的，還是要瘦」

我回都好，刈包熱量應該還好吧?

放縱一下自我 XD"

想捕捉一張包刈包的畫面，老闆人超好

馬上停下來伸手給我拍，靠著照片的回憶

原來酸菜放那麼多，難怪我吃的時候，

幾個噗茲的掉了下來。

看看這麼厚，吃起來可過癮著，大口狠狠咬下，

撕開那層滷透的瘦肉，伴著些許肥肉

配軟綿的饅頭，香甜花生粉一起在唇齒間流連

「呼~~好吃、香香的」

這樣吃好舒壓

表面赤紅部分用糖滾過，醬油過色

又香又甜，肥肉處有種果凍感，一層肥，一層瘦

交互著吃，不膩口。

一顆55元，刈包個頭比外頭大

肉也較厚實，大塊，這個價錢我可以接受。

就開在新樂街上，樺達奶茶的附近

偷聽老闆跟客人聊天似乎是老客人了

「你怎麼不賣南瓜」客人

「在這裡不方便」老闆

「那個XX都有賣南瓜耶!」

「你要多賣幾種東西」

我說你有多想吃南瓜啦~~XD" 哈哈

感受到你想吃的心情了，阿姨~

鼎新刈包

地址： 803高雄市鹽埕區新樂街114-2號

電話： 0975 271 686

上午10:30 - 下午6:00

歡迎追蹤我，一起吃美食聊美食

https://www.facebook.com/sallylovecook/

一天一美食，快樂靠近我 

很高興認識你，你的讚或是回應都是我寫文的動力

寫文很快樂，一個人寫著終究有點孤單

因為有你的存在

讓我知道"是有人在看的"，"我寫的文章是有回應的"

這些都是莫大的鼓勵，感謝你!!

祝順心如意