純發麵包,我想大家都很熟悉
他生意好到大概八點就賣得差不多了
純發最有名的是蔥麵包,表面烤的金黃香酥
上頭的蔥仔珠特別烘烤過,辛香不腥口
沒想到他已經開了三十年了,偶爾買一下
日子一晃眼就過,純發麵包位在自強路上,
靠近七賢路這個方向,晚上購買麵包的人很多
還在店門口掛牌子招示:請勿違停,常有警察拍照
現在蔥麵包漲到34元,雖然有點貴
但...好好吃喔~(拉長音)
橢圓形的麵團連接再一起,咚咚咚!
五個小圓球,上面灑上蔥仔,烤的赤赤
靠近可以聞到麵包烤過香甜的味道
用我的手做衡量大概小兒手背粗,
比手掌還要長,巴開提袋送入口,嗯~
外皮微微酥脆,有點點硬度,咬下去軟綿蓬鬆
帶著蔥花特殊的香味,鹹鹹的,很刷嘴
店內裝潢有70年代的風味,
大量的飾條、仿木材貼皮的層板
仍然使用80年代常見的價錢牌子,
處處透著懷舊的味道
除了賣麵包外,也賣蛋糕跟小西點,我喜歡吃他的牛粒
不過現在好像一包90元,這個價錢只能偶爾解解饞...
還有日式口味麵包,讓我覺得很新奇呢!
這個好像是上面撒杏仁碎片,裡面夾奶油
一般的紅豆麵包、奶酥麵包、牛角麵包都可以找的到
火腿三明治、波羅麵包、我懷念的巧克力沾醬麵包,
以前下課到安親班就期待這個
甚至歐式麵包都有賣,品項滿多的,
工作人員跟我說到下午麵包比較齊全
另外一種波羅麵包,這個好油~可是超香、超好吃的
後面的冷凍櫃櫥窗擺著各式蛋糕,
下層還有切小塊的,一盒一盒裝在塑膠盒裡
看起來就很好吃,尤其是草莓蛋糕
上面的草莓好大顆喔!
純發西點麵包
地址: 801高雄市前金區自強一路144-2號
營業時間: 上午9:00 - 下午9:30
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