莎莉生活筆記

   餐廳名稱：高雄國賓大飯店 The Ambassador Hotel Kaohsiung
   地    址：80144高雄市前金區民生二路202號
   電    話： 07-215-1515 轉2355 訂席中心
   營業時間：訂餐時間｜中午11:00前／下午5:00前
             取餐前一小時訂
             取餐時間｜中午11:30～12:30、下午5:30～6:30

   價位範圍：225
   鄰近捷運：市議會站

前幾天看到版友問前金區的防疫便當，鄉民分享國賓外帶便當，

立馬打開fb找國賓的粉絲團，找防疫菜單。

225元，有一點貴，不過粵菜、川菜館都沒有吃過，好奇吃起來怎樣

邀我媽一起訂，看上面說要在中午11:00前／下午5:00前，

每次都錯過這個時間，今天剛好這段時間有空，

10:55打到國賓訂了兩個便當。

國賓的工作人員說12點後取餐，他的取餐時間: 中午11:30～12:30、下午5:30～6:30

如果不是特別訂，時間又剛好有空，

很難買到便當…而且訂餐留全名跟手機

雖然粉絲團寫池畔餐廳外取餐，我以為是之前元宵節搭棚子的地方，

原來在民生路上，真的在泳池旁邊搭了一個小棚子，報了名字跟電話，

工作人員認真找名單確認，問可不可以line pay，工作人員說沒有line pay，

可以信用卡刷卡，也有開發票。

取餐的時候，路人點了牛排便當，

工作人員說:要預訂才能取餐，看來滿嚴格的。

超級大的牛皮紙袋，沒有印國賓的logo，

看前幾天國賓粉絲團寫說送果汁，期待會有果汁，結果沒有QQ

便當有附湯，不是普通的清湯，好像依照便當不同送的湯也不同，得到玉米濃湯、酸菜脆筍湯。

玉米濃湯不錯，喝得出來大骨高湯的味道，

在嘴裡綿綿軟軟的，玉米很甜伴著蛋花一起喝，非常療育。

便當打開滿驚豔的，比想像中的分量還要多，

川菜便當:大刀燒白、椒麻雞丁、糖醋魚片、蟹黃豆腐、醬燒茄子、經典小菜(小黃瓜)、酸菜脆筍湯

原來看起像梅干扣肉的滷肉叫大刀燒白?

吃起來很特別，不像滷肉甜甜的，也像梅干扣肉那麼酸，

只有些微和醬瓜、梅干、辣椒滷的香氣，以上都鋪在肉的下面，

不會很鹹，大概味道有做調整，清淡的滷肉，不會柴、也沒入口即化的程度，

普普通通，兩大塊厚厚的肉。

小菜，醃小黃瓜，滿不錯的，酸酸甜甜、小黃瓜仍然脆口，可惜只有四塊

椒麻雞丁吃起來很像沒加調味料的鹹酥雞，

飯店的油炸功力很好，不油不膩，

和乾辣椒放在一起，只有淡淡的辣椒香氣。

糖醋魚片，酥脆的魚片兩大塊，上面淋著粉色糖醋醬，

油亮亮地，這天氣吃酸甜的最開胃，配炸得外皮脆脆的，

咬下去裡面魚肉軟嫩，還不錯吃

蟹黃豆腐是便當裡面，我最喜歡的一道了! 可惜只有兩塊Q___Q

軟嫩的豆腐外面澆一匙蟹黃勾芡，好好吃，先吃到鮮甜的芡汁，

隨著柔軟的豆腐，香香、綿綿在嘴裡滑來滑去。

茄子燒得很糊啊! 幾乎不成茄型，口味也很重

粵菜便當，我媽說還好、還不錯~

便當的份量很多，我剩下燒茄子、一塊滷肉、1/4的飯，吃得超飽，

沒什麼青菜，只有花椰菜兩朵、燒茄子、四片小黃瓜，肉都滿大塊，算有誠意。

下次還是選在晚上訂好了，中午吃不了這麼多，我媽也有剩

附上國賓便當菜單內容，資料來源國賓粉絲團

國賓粵菜廳

#國賓特色炒飯便當 

豉汁排骨、晶瑩蝦餃&鮮蝦燒賣&青江菜、葡式蛋塔&流沙芝麻球&西蘭花、蜜汁叉燒包、炒飯

港式點心便當

菌菇芥藍、晶瑩蝦餃&鮮蝦燒賣&青江菜、泡菜辣肉餃&海鮮韮菜餃&西蘭花、金牌流沙包、瑤柱珍珠雞& #鮮蝦腐皮捲&雞絲炸春捲

川菜便當、粵菜便當、牛排便當也是225元