餐廳名稱:高廬法式專廚餐廳
地 址: 813高雄市左營區明誠二路476號
電 話: 07 550 7568
營業時間:上午11:30 – 下午2:30
下午5:30 – 下午9:30
周一休息
價位範圍:150~250
鄰近捷運:凹子底站
昨天QQmouse大分享了高盧外帶便當的資訊,超振奮我心(??)
我媽超愛高盧,決定明天就吃這個!!
騎到中正路發現原本高盧的招牌變成診所,經過這麼多次都沒發現這裡之前是高盧…
一陣無言,而且已經約家人一起訂了…
上網查高盧的新地點,沒差點暈倒在明誠二路…
沒辦法只好咬著牙到左營,還好11點風算大的,不會太熱
總算到明誠二路,順便見識了昨天ctx705f大說的超長隊伍,
哇賽!真的好長阿~到底在排什麼
明誠二路這裡很難停車,繞兩圈還是沒找到機車停車空格,
最後勉強擠了一個位子,再走到高盧
第一次來新地址,吃過幾次高盧都在中正路
騎樓底下,兩個長桌擺一堆一堆的便當,後面居然還有蒸飯蒸菜的大型鐵製蒸箱
上前去找隨便一位小姐點餐,他說排餐類要等30分鐘,留我的姓名跟電話,
只收現金、沒有刷卡,不過有給傳統發票。
排餐:
美國冷藏枕頭牛排
爐烤德國脆皮豬腳
法式油封鴨腿
都是250元
麵飯簡餐:
橘醬鮮蝦鮭魚義大利麵
茄汁真干貝鱸魚墨魚麵
波爾多紅酒燴嫩牛肉
泰式綠咖哩雞腿飯
均150元
點完餐之後人潮慢慢變多,小排隊
我看服務人員很緊張,想趕快消化人群,手忙腳亂的
大概是我在現場亂拍亂逛,服務人員也來關心我的餐點好了沒
又要了一次電話、姓名,拿到鼓鼓的兩小包
回家攤開所有的餐點,看起來滿不錯的
排餐多了法式檸檬塔、煙燻鮭魚花園生菜
檸檬塔比想像中的還大,大概杯蓋大小
沙菜沙拉反而不多,少少的
我點了簡餐: 橘醬鮮蝦鮭魚義大利麵 150元
不知道橘醬裡面是什麼,嘗到奶油、蝦醬、蛋黃、鮮奶油的滋味
好~好~吃,奶油鮮,高雅的味道,纖細華麗~
配上濃郁的蝦醬、稠稠的蛋黃伴著義大利麵一起吃,超棒。
吃了還會想再吃,意猶未盡。
蝦子個頭約中指大小,很新鮮,和著橘醬吃太美味了
鮭魚大概手掌肉這麼多,不會很厚~鮮度普通
義大利麵條也煮的恰到好處,軟硬適中
旁邊的是半熟蛋、一塊蒸地瓜、青梅
似乎都有用白酒去腥,留下酒香氣
連地瓜都有酒香,太特別了
青梅讓我小訝異,靠近果核的地方居然些微糜爛…
像梅子準備變成酒的模樣
讓喜歡梅子的我,小小失望,只是一口就丟掉
梅子汁,味道滿淡的,喝起來像自釀,有一點點酒味,感覺是天然的梅子汁?
可能跟餐盒的梅子原本是再一起的(???)
我媽的排餐,他說高盧不錯吃,覺得國賓CP值還是比較高
高盧東西不多
最後附上高盧防疫外帶便當菜單
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