莎莉生活筆記

   餐廳名稱：旭集 和食集錦 義享店
   地    址： 804高雄市鼓山區大順一路115號天地 A館7樓

   電    話：07 558 3366
   營業時間：上午11:30 – 下午2:00
                    下午2:30 – 下午4:30
                    下午5:30 – 下午9:30
   價位範圍：200~680
   鄰近捷運：凹子底站

之前看大家熱烈討論、分享的照片，很想吃看看旭集，

聽說難訂到爆，等2、3個月，人潮退去再去吃

這次外帶便當特別關注旭集的消息

比對壽司店的價格跟旭集的竹壽司盛合

敲鍵盤計算，相比之下不會貴

決定訂購下去

我是看旭集的粉絲團

用他的訂餐系統訂，很特別

類似網購這樣，在線上選餐然後刷卡結帳

比較特別的是如果要送餐到戶外取餐區

在訂購頁面備註那裏寫下需求

我問旭集櫃台他們這麼說。

這個系統好厲害，

訂完顯示幾點訂餐、幾點店家收到消息、可以來取餐的時間

付完錢，還收到mail信件通知訂餐的訊息

戶外取餐區在大順路上，

有兩塊牌子，寫著停車取餐

也有其他的車輛停著

不過以上戶外取餐的方法，詢問後才得知，哭哭

以後就知道要這麼做了

一無所知的上7樓，超級豪華的旭集櫃台

排列成鯨魚形狀的水晶吊燈，閃亮亮的

便當已經放在櫃檯

核對完資料後取走

壽司的餐盒好文青

素色牛皮紙盒，沒有任何logo之類的

喜歡這樣的set

壽司薑貼心的裝在小盒子裡

米香蝦蘋果捲壽司四顆

稻禾壽司四顆

星鰻壽司四顆

附壽司薑

比想像中還要大很多，

尤其是稻禾壽司，約大拇指長度，胖胖的

豆皮厚薄度剛好，像凝固的豆漿皮浸了醬油、糖、酒

伴著酸甜醋飯，

豆皮壽司上面鋪著馬鈴薯泥、小黃瓜、蝦卵、葡萄乾

每一口都可以吃到不一樣的，

馬鈴薯軟綿綿的、脆脆的黃瓜切片、鮮甜的蝦卵

米香蝦蘋果捲壽司:

這道滿意外的，我不太吃蘋果、生菜類的壽司

因為是固定的餐點就試看看

結果還不錯

甜蘋果咬起來清脆，咖滋咖滋響

生菜、小黃瓜、蝦、瓜捲成花捲，撒些蝦卵，

吃起來清爽、開胃，

解膩的感覺，吃完味蕾很舒服

捲壽司大概保溫瓶瓶蓋大小

(看向我家的象印保溫瓶…)

星鰻壽司

星鰻長度比一般壽司店還要短一點，

和平價壽司店的長度差不多 (一盤40的那種)

鹹鹹甜甜的

一口塞進嘴裡，滑溜溜、軟嫩的魚肉

和醋飯一起吃，很好吃

整盒吃完，很飽，被醋飯餵飽

感覺吃了好多飯

附贈的壽司薑

還有廚師蓋印章的小卡片

離開的時候，剛好碰到一樓大廳正準備賣便當

服務人員推著餐車過來

畫面很特別，平常大概看不到這樣趕市集的feel

附上義享美食街的百元便當

蒸鮮腸粉 / 九宮格點心組餐盒 $120

涮乃葉 / 豬肉咖哩飯餐盒（附飲品乙杯） $120

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丼丼屋 / 烤豬肉飯餐盒(附湯) $108

叁和院台灣風格飲食 / 原住民燒烤鹹豬肉餐盒 $100

收到的外帶便當傳單

時間：
午餐11:30-13:00、晚餐17:00-18:30

老樣子，文末附上菜單資訊

極盛海陸餐盒(牛) NT$680

極盛海陸餐盒(豬) NT$680

松壽司盛合(24貫) NT$359

竹壽司盛合(12貫) NT$199

築地和牛丼飯NT$259

炭烤花魚NT$299

鹽烤五花肉NT$299

軟絲一夜干

NT$499

炭烤香魚

NT$299

照燒醬烤雞腿

NT$299

明太子手羽先

NT$359

海鮮水果沙拉

NT$259

繽紛花椰菜沙拉

NT$199

經典凱薩沙拉

NT$199

蕎麥海鮮沙拉

NT$259

糀雞唐揚

NT$199

廣島炸牡蠣

NT$399

千層豬排

NT$299

海老春雨揚

NT$359

照燒豬肋排

NT$399

廣島什錦燒麵

NT$199

天使紅蝦炒飯

NT$199

旨燒海之幸

NT$499

味噌牛肉朴葉燒

NT$399

櫻花蝦高麗菜

NT$199

極品帝王蟹味噌湯

NT$499

國產地鷄釜飯

NT$199

海藻磯煮鮑魚

NT$399

子持鮎甘露煮

NT$399

菜單資料來源:旭集訂餐網站