莎莉生活筆記

昨天在回完C大之後，拿油飯給好友

get三顆中鋼月餅，綠豆椪、蛋黃酥

超人氣的中鋼月餅，去年為了訂它半夜12:00守在網路上

只為了多訂兩盒月餅

究竟它的魅力在哪裡呢? 我想第一個是它相當平價吧?

中式月餅(明邦廳糕餅)：

綠豆椪(葷.素)：31元/個 (葷包肉鬆蛋黃/素香菇)

蛋黃酥：28.8元/個

10入綜合月餅空盒：20元/盒(6蛋+4綠豆)/18元為綠豆椪或蛋黃酥盒

禮盒設計的紅通通，畫著吉祥的鯉魚、牡丹

印中鋼的logo，上面寫鋼業千秋鳴四海 XD"

很有台灣味道耶! 那種艷俗的感覺

提袋：13元/個

跟外面動則一顆就要100多元的月餅相比，的確實惠非常多

而且有錢還買不到

除此之外，用料實在也是一點

蛋黃酥裏頭的蛋黃大顆，

外殼有些硬實，快接近內陷的部分，軟嫩、微微酥脆

咀嚼時，濃濃的奶油味在口腔中散開

紅豆餡不會很甜，鹹蛋黃醃製烘烤的剛剛好

不腥不躁，紅豆與蛋黃混著一起吃的感覺很不錯

紅豆香濃甜膩，搭配腥鹹的蛋黃，解掉略為甜膩的感受

反而會有種相宜相乘的美妙

畢竟是顆28.8元的蛋黃酥，表皮、外觀讓人感覺沒那麼美麗

不過去年送禮時，大家收到都很高興

綠豆椪還滿大顆的，快要接近手掌肉的大小

這個送禮的困擾，是上面的紅色印章不是每顆都這麼完美

我比較喜歡綠豆椪，較清爽一些

外皮柔軟，層層疊疊的很有口感

綠豆泥爽口，有淡淡的清香

和肉鬆、蛋黃一起吃，鹹淡剛好

# 中鋼明邦廳

地址:  812高雄市小港區中鋼路一號

電話:無

營業時間: 上午6:30 - 上午8:00、
             上午11:30 - 下午12:30、
             下午4:30 - 下午7:00

              (六日休息)