莎莉生活筆記

這個培根蛋奶義大利麵超猛der

超好吃的,像在餐廳吃飯那種好吃程度

重點...重點居然只要花20元

煮完算一算覺得好不可思議啊!!

快又便宜還很好吃~

 

 

材料:(兩人份)

義大利麵:四分之一包

培根:兩條

醬汁:

蛋兩顆

鮮奶油三大匙

起司粉一大匙

(因為沒有起司粉,我改用乳酪條)

鹽,粗黑胡椒粉些許

 

 

燒一鍋熱鹽水等他沸騰

 

丟麵下去煮,依照包裝標示的時間煮麵

我這包是標八分鐘煮好

   

培根切成適合入口的大小

不過下鍋煎會縮

還是不要切太小比較好耶

 

倒入些許橄欖油中火煎培根

 

趁著培根在煎煮的空檔

來調醬汁

放入雞蛋攪拌

 

加入鮮奶油

 

粗黑胡椒,鹽些許以及起司粉(我用起司條)

 

麵煮好之後移到煎培根的鍋子裡

 

加入調好的醬汁

 

快速地攪拌均勻就可以起鍋囉!

 

盛盤後,撒些黑胡椒再依自己的口味斟酌加鹽~

起司跟培根都有鹹度囉!

試吃一下,每次每次酌料加一些些

比較不會失手XD"

 

謝謝你的收看,
那我們下次見囉!