莎莉生活筆記

成品有點像蟲蟲...

吃起來比想像~~好吃非常多

程序簡單又快,做完之後有種恍神的感覺...

"耶?我做完啦?好快喔" ....當然也很快地把它吃掉哩....

 

材料:(一人份)

一小把青菜

大塊肉片些許(一片做一個,看您想做幾個就準備幾片)

白飯:半碗

醃肉醬料:

醬油:一匙

味醂:一匙

砂糖:些許

麻油:一點點

 

青菜切的跟飯捲一樣長

要對一下你的肉片大小

手沾一點水拿著飯

(我拿著飯不好拍照,就這樣示意一下)

放上青菜,想吃什麼都給他包進去

手捏成飯糰

接著把它給捲起來,鍋子加一點油煎到肉變赤赤的

加入醬汁煮一分鐘半

就可以起鍋囉!

要是捲起來放到鍋子就散掉了,拿錫箔紙包住它

烤個五分鐘,肉乖乖定型,再拿到鍋裡煎,或翻開紙露出表面烤一下