這陣子腸胃不大舒服...
晚間都有胃食道逆流的現象...
想說來吃個粥好了
皮蛋瘦肉粥-材料:(兩人份)
瘦肉在肉攤買30元
(一斤150元,所以差不多20~30公克左右)
皮蛋兩顆
米一杯
清水七杯
肉鬆:0.3斤(可省略)
先把肉給炒香~
想要節省時間的朋友,直接把他丟進去就可以了
生米清洗好加入剛剛炒好的絞肉
加了七杯水砂鍋就滿了
蓋上鍋蓋小火煮20分鐘
把皮蛋撥一撥,剁一剁
放入粥裡攪拌均勻加點鹽調成自己喜歡的口味
就可以起鍋囉!
自己煮的味道的確清淡
沒有一些有的沒的
感覺對身體很好 XD"~
因為沒有白胡椒,不然可以加點白胡椒抖兩下
加上當季的醜豆
很有粗茶淡飯的fu~
肉30+皮蛋兩顆15+一杯米10塊=55元,兩個人
還吃不完
隔天買切好的玉米15元加一顆蛋3=18...
兩餐大概要....這.....
謝謝你的收看,
那我們下次見囉!
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