三杯杏鮑菇
材料:杏鮑菇五支
         蔥一隻
         薑半條
         蒜兩瓣
         辣椒一隻
         醬油兩匙
         麻油兩匙
         香油兩匙
         米酒兩匙
         糖些許
         九層塔些許


步驟一:薑切片放入香油小火煸到縮小


步驟二:放入杏鮑菇滾刀切倒入鍋中炒到香菇些微出水


步驟三:放入醬油 糖 米酒 水 和杏鮑菇一起煮到收汁


步驟四:放麻油 辣椒 九層塔 拌炒一下起鍋

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美味健康的三杯杏鮑菇完成囉!

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