真的好好吃~相信我

沒有吃過這麼嫩的牛肉 (加嫩精的不算 XD)

霜降牛肉片切成適合入口的大小

用清酒、味醂、醬油調配的醬汁，加一顆蛋黃醃製一小時

牛肉下鍋一下下就要翻面囉!

一次不要下太多肉片

會讓鍋子的溫度下降

煎完就可以起鍋享用囉!




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