成品有點像蟲蟲...
吃起來比想像~~好吃非常多
程序簡單又快,做完之後有種恍神的感覺...
"耶?我做完啦?好快喔" ....當然也很快地把它吃掉哩....
材料:(一人份)
一小把青菜
大塊肉片些許(一片做一個,看您想做幾個就準備幾片)
白飯:半碗
醃肉醬料:
醬油:一匙
味醂:一匙
砂糖:些許
麻油:一點點
青菜切的跟飯捲一樣長
要對一下你的肉片大小
手沾一點水拿著飯
(我拿著飯不好拍照,就這樣示意一下)
放上青菜,想吃什麼都給他包進去
手捏成飯糰
接著把它給捲起來,鍋子加一點油煎到肉變赤赤的
加入醬汁煮一分鐘半
就可以起鍋囉!
要是捲起來放到鍋子就散掉了,拿錫箔紙包住它
烤個五分鐘,肉乖乖定型,再拿到鍋裡煎,或翻開紙露出表面烤一下
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