莎莉生活筆記

麻油炒三菇(香菇,杏鮑菇,鴻喜菇)

材料:香菇
         杏鮑菇
         鴻喜菇
         蔥白兩隻
         薑1/3
         蒜兩瓣
         香油一匙
         麻油一匙
         醬油一匙
         米酒一杯

雞蛋玉米櫻花蝦佐娃娃菜

材料:娃娃菜四支
         雞蛋一顆
         玉米半條
         香菇兩個
         蒜末
         高湯
         櫻花蝦

番茄炒蛋

材料:番茄一顆
         蛋一顆
         蔥一隻
         蒜末

醋溜豆腐~

材料:傳統豆腐一塊
         米醋兩匙
         糖半茶匙
         醬油一匙
         辣椒些微
        蔥白 蔥綠
        薑末些微
        蒜些微
        紅蘿蔔1/4
       木耳一片

步驟一:豆腐切塊煎到表面黃黃後,

材料:雞蛋
         牛奶
         糖些微(可加 可不加~我個人喜歡加糖)
         鹽些微

作法:

步驟一:將以上材料加再一起攪拌均勻