麻油炒三菇(香菇,杏鮑菇,鴻喜菇)
材料:香菇
杏鮑菇
鴻喜菇
蔥白兩隻
薑1/3
蒜兩瓣
香油一匙
麻油一匙
醬油一匙
米酒一杯
步驟一:下麻油小火煸到縮起來後,下醬油在鍋邊嗆香,放入蒜跟蔥
步驟二:開大火下所有的菇類,翻炒後加入米酒
起鍋前加些香油~
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麻油炒三菇(香菇,杏鮑菇,鴻喜菇)
材料:香菇
杏鮑菇
鴻喜菇
蔥白兩隻
薑1/3
蒜兩瓣
香油一匙
麻油一匙
醬油一匙
米酒一杯
步驟一:下麻油小火煸到縮起來後,下醬油在鍋邊嗆香,放入蒜跟蔥
步驟二:開大火下所有的菇類,翻炒後加入米酒
起鍋前加些香油~
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