4.6
連假過後第一個便當(?),仿陶板屋杏鮑菇作法
買有機菜跟一般的菜價差不多價錢
有種賺到的感覺...😏
【仿陶板屋杏鮑菇清爽餐】
連假太爽了...起床之後很懶
把昆布剪成段作日式高湯
菜洗一洗，滾水略為燙一下
仿陶板屋杏鮑菇:
看到烹飪版有人在問怎麼做
無聊，來試做看看
非常簡單快速....
差不多兩分鐘就完成了
雖然很快很簡單，味道超棒的
清爽，不油膩
很適合今天這樣熱熱的天氣
還好我有買配色小東西
搭配下來，免強可以見客 😚
4.7
老爹久沒吃到我煮的便當
似乎相當懷念
今天飯盒收回來都吃光光
有人捧場果然煮起來更加開心
今天的便當是偽中華丼
老爹不能吃太多海鮮,只好把魷魚換成杏鮑菇
還忘了買蝦子
變得有點素...(真真是全素)
手工熬製的湯底打底
味道是很好
但菇味濃了一些
(還是要有蝦子阿，心中谷底的吶喊!!!!!)
另外兩道燙青菜,一個水燙過
一個燙過，鍋中加油，蒜末下去小炒一下
菜甜甜的,鹹的感覺只有一點
可以凸顯出菜本身
希望每天都可以這樣幸運，哈哈
4.8
今天也是炎熱的一天
決定來做酸酸甜甜的料理
✔醋溜什錦
✔糖醋排骨
到市場買了筍子、青椒、豆腐、蛤蠣、絲瓜
菜還是貴的嚇人
買一趟好像被搶劫一樣
(還是自己掏錢給搶)
排骨裹粉時，太白粉剩一點點....
勉強果然是沒有好結局的
後面醬汁上色不太好看
怎麼拍都拍不出想要的樣子
狠下心來買新的便當盒
果然變美麗許多，東西感覺也變好吃
是說今天好像是黃金周末..
晚上騎車在街上感受到放假的氣息
可惜我明天還是要跟鍋鏟奮鬥呀...😵
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