蔥油餅

地址: 801高雄市前金區自強二路138號

營業時間:14:00~18:00 (周日休息)

蔥油餅

蔥油餅

蔥油餅

最早這裡有三攤:炸旗魚黑輪、紅豆餅、蔥油餅,

現在剩下蔥油餅攤,老闆賣了20幾年蔥油餅

蔥油餅

現場用木棒擀麵皮,快速嚕的平平圓圓再擱到油鍋裡

蔥油餅蔥油餅

半煎炸到金黃香酥,起鍋撒些胡椒鹽,

切成適合入口的大小。

蔥油餅

蔥油餅蔥油餅

蔥油餅

剛起鍋又香又酥,忍不住一口接一口地吃,

脆脆的口感~麵團經過油炸後香甜的滋味,

喀擦喀擦~~表面的胡椒鹽配上餅,

一點鹹鹹的~嚼起來爽快!

 

蔥油餅

一旁有醬油、辣椒醬跟叉子,隨喜愛添加~

蔥油餅

△表面金黃香酥,夾層有些蔥末

蔥油餅

吃起來脆脆的,麵皮Q又有勁~

蔥油餅

剛拿到餅時最好吃! 冷掉會變硬QQ

蔥油餅

△半張30元、一張55元

蔥油餅

老闆說下周(1/6之後)要搬到迦拿商行的騎樓下,

要買的朋友不要走錯了!

 

 

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