莎莉生活筆記

俺流塩らーめん 渋谷総本店

地址: 〒150-0043渋谷区道玄坂1-22-8

電話: 03-5458-0012

營業時間:11:00～翌6:00

官網:https://oreryushio.co.jp/

從涉谷車站走到半路，覺得肚子餓餓的

看手機還有一些時間，便沿路找吃的~填個肚子

不虧是一級流行地帶，餐廳非常多

烏龍麵、義大利麵、無印良品餐廳，甚至連茶的魔手都有…

走著走著看到俺流塩らーめん

想到來東京都還沒吃過拉麵，趁此機會吃看看

也沒事先看其他人的食記，直奔麵店吃飯

沒想到這間在 食べログ 有3.41的評價

牆上貼滿介紹:看圖點餐也OK

研究拉麵照片，似乎是配料與口味不同，

像是炸雞拉麵、雞蛋拉麵、很多叉燒的拉麵

口味上分味噌、辛辣、招牌

自動販賣機按票付錢，挑自己喜歡吃!

好久沒玩這個了，開心~

我們進去店裡面，已經九點多，沒有什麼人~

店員跟我們收取票券，詢問麵的硬度:硬、普通、軟，我選了普通

明細來不及照，就被勤快的店員收走了

牆上吊桿可以掛外套，店員溫馨提醒

店面以日本來說算寬敞，座位滿大的

也有兩人的位子，廚房吧檯橫剖整間店，

高台上擺滿各種麵條不是一般拉麵店的那種高腳椅

，而是高低適中的椅子， 坐起來很舒服。

牆上也說明我流拉麵的介紹，

大致上是說老闆到北海道學習做麵做出心得

這個麵是"我的流派"所以叫我流拉麵

我選招牌我流拉麵(辣味)，叉燒非常的厚

麵上面鋪了滿滿的蔥絲

剖拌糖心蛋跟類似醃菜的玩意

麵真的非常多!! 好飽

湯以拉麵來說比較淡

但我們吃起來剛剛好~喜歡

甘甜，喝的到高湯跟堅果、芝麻的香氣

叉燒非常厚，邊邊有些柴，裡面那圈比較嫩

實在太厚了...吃一片就飽到不行

糖心蛋看起來很誘人，實際吃味道有些淡

不知道是不是拉麵湯太濃郁的關係

不怕膩口，一旁有多種配料給你選

牆上有寫詳細的使用說明

小昭本來想一一解釋給我聽

可惜我們等等還要趕著到青之洞窟

只是吃幾種

味噌口味，還算OK

放進湯裡變成味噌拉麵 XD" 好有趣

柚子胡椒

柚子跟胡椒的味道很強烈!

特別的味道，柚子跟胡椒很像神風特攻隊

分別往你的舌頭進攻一樣

海苔鹹鹹的，可惜只有淡淡海產鮮味

小昭的炸雞拉麵(980日幣)，炸雞超大而且麵很多，他非常滿意

旅行日期:2019.12.09