莎莉生活筆記

御曹司 きよやす庵 軽井沢店

地址: 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢

            (軽井沢 味の街 AJ-16)

TEL : 0267-31-0048

營業時間:平日: AM11:00~PM21:00 

               假日: AM11:00~PM22:00 

下飛機直奔輕井澤 CHECK IN完，已經很晚了，

這裡的店關得早，我們到輕井澤王子OUTLET味之街覓食。

從JR走出來就可以遠遠看到味之街

選きよやす庵是在台灣就找好的行程，小昭想吃最道地的信州料理，

特別找了這間｢使用信州牛肉、信州米豚｣的鐵板牛排店!

我們到的時候滿晚的，沒有排到隊，店內仍有位子

服務生遞來中文繁體的菜單，外面實在太冷零下-3度，

決定選豬肉和牛肉的火鍋，單人2700日幣，

很殘念~這個價錢是澳洲牛肉100G、信州豬肉50G，

如果要吃信州牛還要加錢。

鍋物菜盤有茼蒿、類似台灣冬粉的麵、白菜、香菇、鴻喜菇，

醬料提供:胡麻醬與柚子醬油，

這兩種出現在信州各大土產店，頗受好評!

茼蒿新鮮，味道像台灣的山茼蒿，

菜味很重，脆度夠，咬的時候嘗到類似野菜，

慢慢咀嚼，淡淡的甜在嘴巴裡散開。

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白菜沒什麼味道，咬起來很脆!

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鴻喜菇的獨特味道強烈，煮了有點生嗆味，要沾醬料才會好一點

類似冬粉的麵很特別，吃起來口味介於冬粉跟蒟蒻中間，

有蒟蒻的滑溜跟Q度，還有穀類製作的澱粉香，

整體是好吃的!

吃肉吃得好爽，肉超級大片~~好好吃!  嫩又有彈性，

整塊都扎實，不會涮一涮就散掉，

被零下三度的寒風痛擊的我整個治癒了!

聽說這間最有名的是鐵板牛排，可惜零下的世界

我只想喝熱湯、吃熱菜~也跟大家分享きよやす庵的菜單

食蔬咖哩飯1300yen

絕品咖哩飯980 yen

信州米豬特製炸豬排飯 1800yen

信州米豬煮豬排御膳 1800yen  有白飯、味噌湯、蔬菜、沙拉、醃菜

信州牛和牛三吃

100g -2800yen、150g -3980yen

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信州米豬豬排御膳 1850yen

有白飯、味噌湯、蔬菜、沙拉、醃菜

信州牛牛排御膳 

有白飯、味噌湯、蔬菜、沙拉、醃菜

100g 3980yen

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信州牛腿牛排御膳

80g 2500yen

有白飯、味噌湯、蔬菜、沙拉、醃菜

牛排御膳

有白飯、味噌湯、蔬菜、沙拉、醃菜

150g -2480yen

國產牛肉漢堡排

180g - 1800yen

有白飯、味噌湯、蔬菜、沙拉、醃菜

簡單小品菜色

涼拌番茄 550日幣

炸薯條 385日幣

我看別桌有點炸薯條

點餐有附熱麥茶

如果需要額外的飲料 ， 有一大頁的飲料 酒類任選

不過最低價格要500日幣喔!

吃完快22:00，看服務人員都在收拾打掃了，

店也幾乎沒人，剛好拍張空景!

火鍋沒有附白飯，我們額外點白飯200日幣，

加上稅每個人約3080日幣，可以刷卡，也可以分開算。

旅行日期:2019年12月05日