素食酸辣湯
材料:濕木耳
紅蘿蔔 1/3個
蛋 一顆
豆腐 1/4
香菇 一朵
(以上看你喜歡哪個可以自己斟酌唷!)
調味佐料:烏醋半湯匙
香油適量
醬油一湯匙
糖適量
太白粉兩茶匙
調味食材:薑
紅蘿蔔和香菇切絲入鍋,炒到香菇出水
,蘿蔔出紅色的汁
下薑絲一起翻炒
在鍋邊倒醬油烏醋,撒些香油,
放入太白粉水~再把切好的塊狀豆腐入鍋
小火煮一下就可以起鍋囉!
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