白糖

南部特有的油炸麻糬,用大鍋承滿八分熱油,

白糖

放入白色長條麻糬,看它慢慢沉下黃色的大豆油底,

不停冒泡泡,幾分鐘後夾起,

裹上糖粉、芝麻,就是道地的南部白糖粿。一份15元

白糖
拿在手上吃很方便,沾滿白色湯粉、黑色芝麻粒,

剛起鍋的粿,有股濃郁的糯米香氣,

相當誘人,急忙咬一口,

先嘗到甜甜的糖霜,酥脆中帶點硬實,

裡頭軟Q有嚼勁,正熱呼呼的,有點燙口,

晚風吹來,迎面涼意,手裡拿著小點,療癒下班的疲勞。

白糖

他只有兩種口味,花生、芝麻

白糖

攤子就在自強與苓雅路口,周圍不太好停車

交通很混亂,建議附近找車位

(雖然大家都違規騎機車到攤子前)

 

#老牌白糖粿

地址:  802高雄市苓雅區自強三路與苓雅二路

電話: 0930 575 111

營業時間: 下午1:30 - 下午8:30

 

 

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