莎莉生活筆記

知道榕樹下客家菜大概是三四年前，聽朋友說的

他在美食裡打滾，四處征戰，

上到幾千元的熟成牛排，下到銅板小吃，很少會說好吃

雖然聽他這麼說，我還是沒去嘗鮮

一則是榕樹下是桌菜，我真不知道要怎麼一個人吃

最近搬到附近 (我又搬家了 悲劇)

，走路經過，想說吃看看吧! 擱在心裡三年的店

一吃~不得了，我個人覺得是高雄最好吃的綜合炒飯

份量多到一個不行，一盒滿滿滿，八十塊

客家重口味，又油又鹹，可是好好吃 (董月花口氣)

米飯炒散炒透，充滿護氣，微微濕潤，沒有非常多水氣，

也不會浮油，雞蛋老嫩，炒到白花花的香氣跑出來，

混入米飯中，翻滾到鬆軟滑順，剛起鍋，熱呼呼著

正誘人，拿起湯匙快扒兩口，晤! 好吃

肉絲、蝦仁很多，加入黑胡椒拌炒，去腥

胡椒辣辣的滋味，與煸雞蛋的香氣

米飯炒過的爽快，香豔肆意，滿嘴鮮甜

有附小菜，涼拌洋蔥

雖然是附贈的，洋蔥有過水去腥，拌上日式和風醬

也挺好吃的

不知道為啥，每次經過都沒什麼人

聽朋友說，搬離開長明街之後，有變弱

我之前沒吃過，所以無法比較

附上榕樹下的菜單

隔天想再吃，一個人吃桌菜有點難點

只好放棄，改去吃素食鍋燒麵

# 榕樹下客家菜飯

地址: 801高雄市前金區新盛一街11號

電話: 07 285 5868

營業時間: 上午11:00 - 下午1:30、
                     下午5:00 - 下午8:30  (周一休息)